|
Egg And Cheesesalad Sandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 eieren
1 bos uitje
3 eetlepels yoghurt mayo
100 g geraspte cheddar
zout en peper
10 sneedjes casinobrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren in ca. 10 minuten hard. Pel de eieren en hak ze heel fijn. Maak het bos uitje schoon en snijd het in flintertjes. Maak in een kom de eieren met de bos ui, mayo en kaas tot een stevige massa. Breng op smaak met zout en peper. Bestrijk 5 sneetjes royaal met de salade en leg de andere sneetjes erop. Druk de sandwiches iets aan en halveer ze. Schik de sandwiches op een schaal.
|
|
|